Vai jums ir kāda īpaša recepte, ko jūsu ģimene vai draugi ir īpaši iecienījuši? Mēs aicinām jūs dalīties ar savām mīļākajām, jaunām un senām ģimenes receptēm! Vai tas būtu tēva gatavotais sautējums vai jūsu pašu izlolotais deserts – mēs vēlamies dzirdēt un redzēt, kādas garšas priecē jūsu tuvākos.
Dalieties ar savām receptēm komentāros un pievienojiet fotoattēlu, lai piedalītos izlozē. Visas iesniegtās receptes tiks apkopotas un izveidotas īpašā recepšu kolekcijā!
Ar nepacietību gaidām jūsu receptes un stāstus!
MI ģenerēts foto- Latviešu, mājās gatavots ēdiens ar kartupeļiem un gaļu!
Butes Sviestā
Jābrauc butēs
zivis iztīra
smalki sagriež ķiplokus
uzkarsē pannā dāsnu daudzumu sviesta līdz tas puto
liek pannā butes ar pumšo pusi uz leju un uzber mazliet sāli un piparus un piemet klāt sagriezots ķiplokus
dažas minūtes pacep un griež uz otru pusi
pasniedz ar saceptajiem ķiplokiem un svaigu jūras gaisu!
Meža cūku aknas ar sīpoliem
Pagaatavošana:
Dodās medībās.
Uz lielas pannas uzkarē eļļu un/vai sviestu pēc izvēles, pievieno gredzenos sagrieztus sīpolus, lai tie labāk karamelizētos pievieno cukura sīrupu. Ceptos sīpolus noņem no pannas.
Tajā pašā pannā uz lielas uguns, no abām pusēm, apcep plānās (5-7mm) šķēlītēs sagrieztu meža cūkas aknu. Pievieno sāli un piparus pēc garšas.
Pasniedz kopā ar atdzesētu alu pēc izvēles.
(Pievienotie attēli izveidoti ar AI palīdzību un tiem ir tikai vizuāla nozīme, kas pilnvērtīgi neatspoguļo pagatavoto ēdienu)
Z/S Irnumi-2
Pašcepta ierauga maizīte!
Milit
2 tējk.sāls
1 gl cukurs
3 glāzes dažādu sēklu (saulespuķe, šia utt)
1 l ūdens
ieraugs (no iepriekšējās cepšanas)
9-11 h ļauj uzrūgt un cepj 1 h 210 grādos!
Zs "Jaunzaļmeži"
G.Liepiņš
ZS Kalnārea recepte:
Ābolu plātsmaize:
Milti 500g
Cukurs 3 ēdamkarotes
Sviests 200g
Saldais krējums 200ml
Āboli
Maizes raugs 50g
Ūdens 200ml
1 tējkarote sāls
Maizes raugu sajauc ēdamkarotēm cukura. Remdenā ūdenī izšķīdina tējkaroti sāls. Izkausē sviestu. Pievieno miltus un kārtīgi samīca. 30 min liek ledusskapī atpūsties. Mīklai virsū kārto ābolus, uzber cukuru un saldo krējumu.
Lai labi garšo!
Zs Kalnāres recepte:
Dārzeņu sautējums ar gaļu
Svaigi kāposti 1 kg
Burkāni 3gb
Saldais krējums 100ml
Sīpoli 2gb
Dārzeņus liek sautēties. Apcep sīpolus un cūkgaļu. Beigās ietumē ar miltiem.
Labu apetīti!